Archivio Tag: Avella

Una passeggiata d’Autunno

Per il 2 dicembre lo staff di Complimenti allo chef propone una giornata speciale ai suoi amici. Vi aspettiamo ad Avella (Av) per una visita guidata presso una bella realtà agricolo-industriale, La Sodano di Avella, dove esploreremo i loro segreti...
Leggi tutto

Qualità, Ristorante

, , , , , , , , , ,

L’arte nella cucina di Giovanni Arvonio alla sua Taberna del Principe

Una serata dedicata all’arte, quella di Giovanni Arvonio e quella di Prisco de Vivo, artista vesuviano adottato dalla bassa Irpinia,  che ha arricchito la Taberna con utensili ispirati dal territorio; si passava continuamente dalla pittura di Arvonio, raccontata in ogni...
Leggi tutto

Ristorante

, , , , , , ,

Chef Arvonio e la sua Taberna del Principe. Che ristorante!

In attesa del nuovo menù autunnale dello chef Arvonio Giovanni, sono andata a gustare un menù degustazione eccezionale – inteso come d’eccezione-. Il menù: Aperitivo dello Chef con prosecco Zuppa di mare Mantecato di Baccalà Ravioli del plin all'astice e...
Leggi tutto

Ristorante

, , , , , , ,